鹌鹑蛋的产卵量与圈养管理的质量密切相关。对饲料、温度、湿度、光照等环境条件有一定要求，物种的质量也是产卵数量的一个要素。圈养肉鹌鹑和蛋鹌鹑的产量是不一样的。肉用鹌鹑与蛋用鹌鹑杂交育成的鹌鹑比纯肉用鹌鹑产蛋多，一般可提高产蛋率15-20%。所以，要想让鹌鹑产更多的蛋，就要培育杂交鹌鹑或者蛋鹌鹑。

鹌鹑从野生变成了野生。虽然经过人工驯化，但它们仍然坚持野生习性，比如胆小怕事，怕声音怕音乐。所以，要想让鹌鹑产更多的蛋，就要给鹌鹑发明一个安静适宜的饲养管理环境，要做到以下几点。

首先要喂当年的鹌鹑。注意选择身体强壮无病，食欲旺盛的群体。鹌鹑的寿命一般是2年。孵化出的母鹌鹑在35-45天开始产蛋，8-10个月后，产蛋量下降。所以饲养一年以上的鹌鹑，产蛋量增加，应尽早淘汰。产蛋一年以上的母鹌鹑应在育肥后出售。

其次，要提供足够的优质饲料。母鹌鹑开始产蛋后，食欲旺盛，粗蛋白一般占饲料的28%左右。鹌鹑一年产蛋300多个，消耗少量的钙和磷。要注意粮食中钙、磷的补充，用配合饲料喂养。尽量少喂五谷杂粮或者不喂。常见的配合饲料为：玉米48%，饼粕33%，淡鱼粉6%，干草粉5%，贝壳粉5%，骨粉3%，复合维生素添加剂。

第三产蛋鹌鹑对温度和湿度有一定要求。如果环境温度低于15，产蛋量会明显下降甚至停止产蛋，适宜的舍温应保持在18-25，过高或过低都要及时调整。适宜的室内湿度应控制在50-60%之间。并坚持提供足够的干净饮用水和切碎的绿色多汁饲料。

第四种光对母鹌鹑产蛋量的影响。鹌鹑喜欢白光，每24小时应该有15个小时的光照。光线不足时，最好有电灯补充红光。