东北人秋分吃什么
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在许多北方地区，人们在节日期间吃饺子，如除夕、冬至、立冬、秋分等。饺子是在这些节日里吃的，东北也不例外。传统食物之一是饺子。饺子的形状像元宝，有发财的美好寓意。饺子可以有不同种类的馅料，如三鲜，猪肉葱，猪肉白菜等。，可以满足不同口味人群的需求。
秋季是二十四节气中的第十六个节气，也是秋季的第四个节气。指向自己；太阳到达经度180度；该节日将于每年公历9月22~24日举行。秋分的意思是相等和一半。这一天，太阳几乎直射地球赤道，世界各地昼夜长短相同。入秋后，阳光直射的位置移向南半球，北半球得到的太阳辐射越来越少，但地面散失的热量更多，气温下降更快。到了秋分，暑气已去，天气转冷，暑气分为两期。古代就有春天拜太阳，秋天拜月亮的民间活动。秋分是传统的拜月节，中秋节是从秋天的拜月节演变而来的。
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