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棋牌室加盟创业方案范文(主题棋牌室加盟店)

简介:关于棋牌室加盟创业方案范文(主题棋牌室加盟店)的相关疑问,相信很多朋友对此并不是非常清楚,为了帮助大家了解相关知识要点,小编为大家整理出如下讲解内容,希望下面的内容对大家有帮助!
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#本文目录一览

1、开麻将室(棋牌室)的朋友请进2、桌游创业策划书3、怎么去经营好一家棋牌室?4、茶楼创业计划书范文5、棋牌室加盟费需要多少钱?1开麻将室(棋牌室)的朋友请进

可以

选地要交通方便

也不到太当道

打牌还是得低调

准备几台机麻就可以了

扑克肯定是要要的

再弄点纯净水`泡点茶

包不包饭看你

回本挺快的

看你自己的本事

拉不拉得到人

每月大概4000左右

这也看地方和打牌的大小``

2桌游创业策划书

桌游这个名词来源于英文BoardGame,也译作桌面游戏、桌上游戏。狭义的说,“桌上游戏”最初是用来特指一些从欧美国家引进的游戏。下面是我带来的桌游创业策划书。

桌游创业策划书

一:摘要

随着现代社会经济的发展和人民生活水平的提高,人们越来越注重生活质量和生活创意。现代高节奏的工作与学习,对年轻人提出了很大的挑战,如何在课余或工作闲暇之时,及时调整身心,适当放松休息,以达到消除疲劳,饱满精神,并最终达到以更佳的状态投入到接下来的学习和生活中去,这样就就为现代社会服务行业提出了一项全新的要求。如何能够及时把握年轻,时尚生活的脉络,就成为了其中的重中之重。

众所周知,当代教育的发展,使得全体国民的综合素质大幅度提升,以大学在校学生为主体的年轻人,同时肩负了家庭,社会的期望。他们经历了十余年的系统教育,有着完善的价值观和知识体系,擅长接受全新的事物,厌恶一成不变的生活状态,所追求的是个性解放。这就为现阶段的服务行业提出了很大的挑战。很显然,传统的以直接销售产品,单独提供一些基本服务的酒吧茶馆模式已经不能满足现阶段年轻人对于休闲模式的要求,一种新兴的,以集娱乐,休闲,派对,交友于一体的新型平台型商业模式出现在人们的视野中。

这种所谓“桌游店”的服务机构,能尽可能多的满足诸如白领,学生等高层次年轻人群们的精神文化需要,尽可能全面的兼顾各种不同属性消费者们的要求层次,力求在服务的细节中贯穿进入我们所特有的一些时尚元素,并不断将之加入新的元素,真正达到征服当地消费者,并且在服务领域掀起一场革命,并最终引领本地的时尚潮流。

本组所规划的就是这种新型以会所模式运营的“桌游店”。详细规划如下:

二:整体规划及项目介绍

桌游店是一种以销售特调饮品,普通饮料,酒水,点心等食品,一些佐餐零食;提供各种桌游(国内外如:层层迭、三国杀、警察游戏,或是各种高雅棋牌类游戏用具之类)的租借服务;提供派对,舞会场地,舞台,以及相关活动所需道具,乐器等服务,Video剪切各类纪念视频***等技术服务,以为年轻人群提供交友等的活动平台为目的,并以相关销售产品以及相关的租借为盈利手段的会所式服务机构,主要面向大学生等消费人群。经过考察,本组认为这种商业模式在本地具有可复制性,届时只需加入些许适合本地的元素,即可实现盈利目的。

这种名为“桌游店”的服务模式,最早在东部发达地区兴起,最初的服务品种也较为单一。众所周知,广东省作为我国经济最发达地区,其劳务市场相当庞大,劳动者所创造的价值在GDP中比重很高,这就要求从业者素质必须达到相应的较高水平。来自全国各地的高水平人才,他们的文化背景各异,生活习惯各不相同,在完成本职工作之后,剩余时间通常用于社交及休闲,这样子,所需的平台就显得非常重要。传统意义上的社交场所通常由饭店,正式茶楼,酒吧来充当,但以这些传统方式为例,饭局比较正式,花费相对较多,通常用于比较重要的社交场合,不能满足白领们希望拥有的静谧,安逸的交友环境,不能营造一种“宾至如归”的气氛,不易于拉近大家之间的关系。至于茶楼酒肆,则显得过于俗气,其无论从品味还是娱乐活动,显得过于古旧,很难得到这些“新新人类”的青睐。此时,许多有亲身体会的业者深感需要在此同类行业中深入挖掘,将一些白领们喜闻乐见的形式加入其中,为该相似行业中吹来一股新风。于是,一种名为“桌游店”的服务休闲会所模式顺应而生,很快占据了当地市场,得到了消费者的认可。从最开始的白领从业人员,逐步扩展到在校大学生,并逐步向低龄化方向影响。在多年的发展过程中,该模式逐渐得到了不同年龄段的不同阶层的消费者的认同,并为之加入了适合各种消费者的全新元素。这种模式的成功,标志着高品位生活在现代年轻人心目中,正在占有者越来越重要的地位。

该种模式有很多的优点,因为所有的活动基本是以消费者自助为模式,除先期需进行一些必要的宣传,使潜在的消费对象了解这种新型娱乐模式相比原有模式的优势之所在之外,平时只需较少的管理人员即可维持运营。在***中,除一些特色饮品的调制需要具有一定的***技能外,其余的运行管理人员,无论是技能还是素质,均只和普通与之相类似服务设施人员相似即可,人力资源成本较低。

事实上,我们这次创业设计中的亮点就是突出桌游店的特色之所在。我们的核心指导思想就是将时尚,新颖,个性的理念渗透到经营之中,尊重每一位客人个性选择,并尽可能的为他们创造出易于激发出其各方面灵感的环境,以满足不同客人的不同要求,并为这些不同个性的客人之间架起一座交流的桥梁。首先这就是个性理念的核心之所在。

另外一项重要的指导思想就是新颖。在我们的理念中,天天有不同,日日有惊喜。工作人员除了会给出活动的参与者们每一次的主题之外,还会和参与者进行互动,加入诸多易于活跃气氛的主题表演。当然,我们桌游店的主角还是属于广大顾客朋友们的,这里是他们展现自我的舞台。每一个个体的创造性都是无穷的,关键就是如何去帮助他们将其发掘出来,把那个得到大家的认可。在我们这种模式里,个体的光辉将得到更大限度的放大,能使内秀的顾客能向大家展现出其的才能,使自信者更上一层楼,更加增添其对生活的兴趣。每一次的才艺展示中,还将由店家设置更佳奖,得到相应的优惠或者是消费代金券。本创业小组认为,这种将盈利分散到细腻优质的引导服务中去,并尽可能以顾客之所需为出发点的模式,应该是对传统商业酒吧模式的一种更大程度的颠覆。

在传统商业酒吧模式中,消费者一般是作为消费终端存在的。店家所需的仅仅是将价目表贴在吧台上,并为顾客提供商品服务。虽然在人力成本上能达到很少的开支,但相对的创意投入则显得很少,对于气氛的烘托,大多数时候是以使用硬件的投入(诸如店面装修等来实现的)。而在这种桌游店模式中,我们在投入中,仅仅需要加入一些创意十足的想法,也就是增加经营者的创意投入,而所需的人工成本则不需要太大幅度的上升,对于先期硬件投入方面,只需凸显个性即可。

三:市场分析

经过细致的市场调查,我们发现,在东北,有一些特殊情况的存在,需要在引进时加入适合当地特色的元素,并经过细致的宣传,才能得到当地消费者们的认可。

在我国北方,由于自然环境相对恶劣,地域广阔,地广人稀的的雄浑山水培育出来了东北人好爽的性格。加之东北的开发较晚,相应的基础设施较差,一切都需要早期来自晋,冀,鲁,豫等地的移民开拓。加之长期历史上东北重要的地位,相比起南方较为平和的环境,东北的战乱明显较多。在这种历史背景下,来自五湖四海的移民,为了共同生存,形成了一种相互依靠,相互信赖的交往文化。北方各地的文化性格在此交汇,共同孕育出东北人豪爽,大气,重友情,重信义的性格。在这种文化体系中,相聚,交谈是主要方面,可能消费者对于环境的要求并不是放置于之一位的,所需要的就是那种能烘托出交往气氛的特色产物。从这一点上来看,传统的东北人可能会将他们的社交场合选择在酒吧里,主要的消费应为酒水消费和KTV服务。但传统的模式是:现在饭店吃饭,然后去酒吧消费酒水,最后去KTV,将气氛烘托至***,以达到交友目的中的“坦诚”“豪爽”这些显示自我性格的基本元素。

现在可以试想,如果在一家店中,能全程享受到以上的全部服务,消费者就会转而选择这种服务模式进行消费。首先,我们此次设计的桌游店模式,能通过一些对基本气氛的烘托,使用主题晚会这些独特的方面,满足不同消费人群的喜好。通过租借游戏用具,提供包间,提供酒水服务,可以满足一般普通顾客的消费要求。还可以通过提供舞台,大厅空间,以及相关的音响设备,乐器等团体活动用品,举办一些有团体性质的活动,以满足团体顾客的需求。如:企业周年庆典、生日派对、结婚前单身狂欢最后一夜等等的包场。对于东北人较为豪爽的性格,我想,一定可以通过这个舞台得到更大程度的展现。一些需要隐秘空间的顾客,诸如亲密朋友,情侣之类的,我们依旧可以通过加强包间的隔音效果等技术手段完成其要求。

其中所主要面向的人群,我们经过详细的市场调查以及结合自身经验,就以本组所在地哈尔滨为例,由于哈尔滨作为北满更大的中心城市和商业中心,聚集了大量的商业基础和工业设施,又是重要的农业产品集散地,因而对持各种技能的劳动者的需求量很大,因此,哈尔滨在大学等高等教育机构的保有量上,位于黑龙江省前茅。大学生以及与大学有关的相关从业人员数量极为庞大。近年来,由于国家政策的扶持以及地方教育事业的跨越性发展,很多学校的发展迅速,规模急剧扩大。许多学校通过扩大校园规模,新建校区,扩大招生等手段进行发展。由于条件所限,有很多高校的新校区并不是和老校区在一起,因此不能很好的利用老校区原有的基础设施等公共资源。所以,这就为我们的计划提供了一些便利条件。

众所周知,大学生作为一个特殊的消费主体人群,深刻的改变着商业版图。长期以来,大学作为一种稀缺的教育资源,本身的存在就是为了培养各行各业的高级潜在人才而设立的。其存在的区位一定是在有影响力的中心城市以及大都会,毫无疑问,这些城市一定拥有发达的基础设施,能满足上万人的消费需求,这是一个很大的市场。与普通消费人群相比,除了一些生活必须消费以外,大学生更注重一些精神消费以及一些高端的科技消费,这些的消费具有技术含量高,盈利大等明显特征。通常来说,一所大学通过代代传承,代代建设,不仅学术氛围步步提升,其周围的服务设施也在年复一年的发展中逐渐充实,形成功能种类丰富,能满足大学生们从日常生活到学习娱乐各方面需求的繁荣商业区。从历史来看,无论是作为盛唐长安最富盛名“曲江胜景”还是大明陪都金陵的“烟柳秦淮”,这些著名的商业区是以城市乃至时代名片出现在历史的长河中,千百年来为人们所向往,究其根源,都是背靠国家更高学府,其当前的消费对象都是未来国家的领军人物和执牛耳者,这些高端人才日后一定会拥有一定的社会地位。在他们求学的时候,其学习生活支出都是很庞大的。因此,学生这个潜力十足的市场,是任何一个商业人士都不会无视的。

让我们再回到现实中来,就哈尔滨而言,经过多年的发展,随着城市化进程的进一步加快,城市规模急剧扩大,于是市***提出“北越”“南扩”的发展战略,其中的重中之重就是对于江北的开发。事实上,许多城市都是沿河分布,其中的前提是解决交通问题,之一种思路是通过若干桥隧将新旧城连为一体,通过便捷的交通解决新城区基础设施不足的问题。第二种思路则是加大对待开发城区基础设施的投入,使新旧城区差距逐渐缩小。一般在城市规划上,采取二者并重的态度,但无论是那种***,建设周期都会很长,不可能在短时间内完成。相比起松花江南岸而言,江北的基础设施差距很大,因此地价较为便宜。当初各大学在进行基建时,正是考虑到了这一点,因此,如果光从点的角度来看,大片的建设用地的确不必为校内基础建筑的规模而发愁,的确,无论是黑龙江科技学院还是哈尔滨商业大学的主体建筑的确是非常宏伟,但结合其周边环境来看,周围的商业设施的滞后极大的制约了学生们的生活。以旅馆为例,平均价格要比市内其他学校周围高出将近二十个百分点,饭店的数量则完全不能满足要求,至于其他娱乐会所,则基本处于空白状态。身处江北,就像身处孤岛。我想,这应该是众多身处江北的同学们的共鸣。

其实,追其根源,首先,经营服务业的通常是当地居民,或是雇佣当地居民进行经营,其本小利薄,很难形成规模。再加上江北的大学区原本就是待开发之地,原住居民稀少,难以形成规模化经营,加之待新校区竣工,学生入住,人口骤然上升,致使学校周边服务设施功能饱和,以致供不应求。因此现有的条件根本无法满足其庞大的消费人群的需求。

就长远来看,我们还可以通过市***将其新址搬到江北这一孤立事件看出市***开发江北的决心。相信在不久的将来,随着更多基础设施的完工,以及越来越多的大型公共设施的投入使用,江北一定能够赢得更大的发展,而作为初期入驻这又一日后的财富聚集地的商业会所,也一定能够赶上这一难得的快车,实现社会与个人的同步。

在这种情况下,将本组的规划置于江北大学城周边这个区位,主要面向所有大学生,不仅能够满足市场需求,只要做好先期宣传,则其中独特的特色元素也一定能够得到大家的认可,直至喜爱,欢迎。

另附:

由此表可见,基于同一座城市为平台,在不同地域范围之内,其收益成本和风险等基本商业因素均是不同的。经典商务案例符合迄今为止的任何商业活动。而从经济学的观点上面来看,任何处于相似经营行业的商业活动,均牵涉消费替代等问题。通俗来讲,在价位适中阶段,消费者会更为关注商品的质量与服务;在一种商品或劳务仍然处于基本可控状态之时,价格不会成为主导因素,消费者更多的会考虑到自己所能接受的综合收益。对于经营者来讲,虽然和消费者所持的立场不同,但是其所追求的仍然是己方的收益更大化。而双方的每一个要求都可以视为需求函数上面的动点,一个为自变量,另一个为因变量。而其中最重要的这就要求双方根据在其可接受范围内,寻求一个双方利益更大化的点。这个店就可以视为此次商业活动的基础。很显然,在这次的设计中,我们根据微观经济学的基本理论证明了初始设计中的江北区实例的可操作性。

四:营销策略

首先前面的叙述中,已经简单阐述出了本组桌游店的基本经营模式以及在市场,区位方面,人力成本方面的优势,明确了基本的盈利模式。事实上,这些都可以作为先期投资的硬件设备来看待。也就是说,实现了以上内容是其立足的前提。

所谓营销策略,其中是包含着一家经济实体的经营理念,员工管理,企业文化等诸多方面,实为一个企业的核心思想之所在。有了好的营销策略,就能产生意想不到的先进理念以支撑企业的前进。首先将自己定位在一个企业的高度,以严格的企业文化来不断鼓舞自己的成长,其结果是显而易见的。

商业活动的根本目的就是为了盈利,毫无疑问,符合市场预期的劳务,一定能在市场的竞争中取得有利的地位。拥有优秀的管理及营销技能,无疑会在竞争中先胜一筹。我们将先进的营销策略贯穿其中,并在具体的经营中不断贯彻以个性,时尚,服务为理念的核心企业价值体系,努力使之成为新时代服务业的一个亮点。

五:财务分析

鉴于该模式的具体操作性很强的特点,我们可以将投资划分为先期投资,运营投资和维护投资三大部分。

先期投资是指该模式下具体店面的硬件投入,如事先选择的区位地租,合适地段商铺房租,店面先期装修费用,硬件设备的采购费用等。作为真正意义上的启动资金,先期投资在这里起到了极为关键,不可替代的作用。先期投资的规模制约了店面规模,也就相应决定了日后企业的发展及盈利状况。先期投入可以通过个人筹措,银行担保贷款,小额融资等多种渠道实现。在此处应特别处理债务和固定资产金额比例,一般正常比例是前者不超过后者比例的百分之七十五。

运营投资则是指在先期投资的固定资产完成建设后,企业开始商业化运转,在此期间,所需的人力物力成本及相应出售商品的采购费用,一切消耗品投资(如水电等)的费用。一般由盈利部分承担。

维护投资则是对一切运营期间造成的损耗进行折旧的费用,这一部分的统计往往随着时间段推移而逐渐加大,但一般没有固定而具体的数额。

处理好三者与盈利之间的关系是运营期间的重中之重,也是投资的根本目的之所在。也是进行该案例分析的重点。事实上,经济学就是对古今一系列成功经济案例的集中整理和分析。我们可以从中汲取宝贵的经验,来进行对我们议案的指导活动。

六:潜力和风险分析

在以上内容中,有详细介绍其潜力分析的内容,现集中分析其风险。

在任何商业活动中,风险永远是如影随行的,任何一个经营者都不会无视其的存在。在此案例中,主要存在一下的风险:

之一:先期投入大,建设周期较长,各种不确定因素的存在使整体变得难以把握。先期建设属于固定资产投入,其作为钢材的核心所在,一举一动都关乎全局,应慎重处置。

第二:由于此次创意在本地尚属新兴事物,人们对于新事物的接受总会有一定的过程。在此期间,可能会存在顾客稀少等问题,影响发展进程。因此,宣传是成败的重要一环。

第三:管理问题。随着时间的推移,桌游店的人气及规模会相应的扩大,到时候会牵涉一些管理上的问题或是漏洞,此处只能通过加大人力物力的投入和磨合来解决。

小结:在经过完整的市场分析之后,本组发现,该计划在基于基本要求的同时,兼顾了实际操作中所出现的问题进行了考虑;通过实际调查发现了一些问题。当然,其中许多条件过于理想化,在现实的商业活动中,很难取得如此的有利基础和条件。当然这也是大学生创业中普遍存在的问题。实际可操作性不足的问题,只能通过后期实践来完成。另外,本文对于经营者的一些基本预期问题考虑不够,在日后的活动中,我们会相应根据一些实际问题展开实践,尽力积累实际实践经验,以到达提高和锻炼的目的。

事实上,此设计方案牵涉许多各行各业的***知识,由于本组各方面水平有限,很难达到尽善尽美。我们希望在接下来的时间里,能够得到诸位评委宝贵的意见和建议,我们会对其不断地加以完善和改进。更大限度地达到本次比赛所要求的目的。为自己增加知识,开阔眼界。

桌游特点

桌游大多使用纸质材料(或者加上精美的模型辅助),而不需要其他电子设备的辅助。它不插电(unplugged),却有着***游戏的特点——强调交流,并且是一种人与人面对面的游戏方式。玩游戏更好的状是人和人的直接接触,互相有交流,比如大家熟知的“天黑请闭眼”的游戏就不可能在网上进行,如果没有了面对面的表情和身体语言变化,这种游戏也就失去交流的乐趣。因此,桌游是一种非常适合朋友与家庭聚会的游戏,它有着更纯粹更质朴的游戏性。全世界很多电子游戏设计者都在桌游中寻找灵感,或者以桌游的方式测试他们的新创意。因此,近现代的桌上游戏大致有如下几个特点:

1、游戏通常呗设计为多人游戏,一般供2-8人进行,一局的游戏时间一般在半小时到两个小时。

2、游戏规则简单易懂,即使是8-12岁的儿童也可以掌握。另一方面游戏对策略的运用要求很高,使得游戏对成人同样有极大的吸引力。

3、游戏设计运用历史、经济、战争、文化、艺术与建筑等多种主题以及趣味横生的规则设计,更大程度推动游戏者间的互动参与。与传统桌上游戏中通过掷骰子移动步数,以及随机抽取的方式进行游戏相比丰富许多。

4、游戏中通常没有参与者会在游戏中途被淘汰,游戏在某个或多个游戏者达成某种目标或者一定的回合后结束。5、游戏设计绘图富有艺术创意,***精良,用材讲究。使得每个游戏都成为游戏者乐于收藏的作品。[3]

6、游戏具有良好的***性,支持玩家自创或扩展规则。并参与一些***素材和规则以供玩家自行***的良好模式,这在国外被称为“即打印型桌上游戏”(PrintPlayGames)。

桌游益处

桌面游戏不仅可以供你休闲娱乐,还可以让你:

*补偿童年遗憾:现在的成人大都童年时期因为经济原因,很少能得到玩具,这样的童年不免留有遗憾,而现在的成人玩具可为他们提供“心理补偿”。

*脱离负面情绪:现代人的学习、工作压力大,生活枯燥单调。而成人智力玩具以其或简单或复杂的设计,很容易就让人爱不释手,在嘻嘻哈哈中释放压力、缓解疲劳、调节情绪,可以说是身边的心理医生。现代都市中将近20%左右的青年人患有程度不一的抑郁症,这种疾病的诱发因素,主要是头脑纠缠于工作生活中的困难和不如意,这些有趣的智力玩具,正好让人们从游戏中获得成功感,转移人们的注意焦点,相当于一次自我心理治疗。

*锻炼头脑:世界卫生组织专家对1000名青年和1000名老人调查后发现,青年人一般有140亿个脑细胞,大脑的重量大约为1400克;而年过70岁的老人,脑细胞数量只有青年时期的60%,大脑的重量也减少200克左右。如同以车代步的人容易产生肥胖一样,对于那些生活单调枯燥,沉溺于电视、VCD中的人,比其他经常动脑的人更容易患上“老年痴呆症”。所以,益智类玩具也是我们的头脑健身器,经常手脑并用可以激活更多的脑细胞,让人更聪明。成人玩具包含了数学、化学、物理学等各门学科的知识,人们在手与脑的配合中能够让大脑和身体一同运动起来。

*防止早衰:美国医学专家劳伦丝.旦弗研究发现,50岁以前开始玩成人益智玩具的人,老年痴呆的发病率只有普通人群的32%;40岁以前开始玩成人益智玩具的人,得老年痴呆的发病率只有普通人群的12%:而从小就玩益智玩具的人,发病率不到普通人群发病率的1%。另有一些医学专家发现,一些轻度老年痴呆症患者玩成人益智玩具,可以减缓甚至阻止病情的发展,少数病人还有一定程度的智力恢复。

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3怎么去经营好一家棋牌室?

不管是怎样的业务,都要考虑你的经营理念、营收点,以及你和其他同类商家的区别、创新。

以上要考虑你的消费群体是什么样的人。喜欢安静还是热闹,平时打多大,打牌习惯怎样。

针对主要的那一部分对你的棋牌室进行设计。

如我楼下的,主要针对是闲散人员、收租婆,几张桌子、环境很烂、嘈杂,收费20块/小时、50***/半天,水管饱。

4茶楼创业计划书范文

茶文化是我们祖先留给我们的精神慰藉,我们新一代应该将它发扬光大,茶馆的创业计划书怎么写呢?以下是我为大家整理的关于茶楼创业计划书范文,给大家作为参考,欢迎阅读!

茶楼创业计划书范文篇1

管理理念

1、尊重餐饮业人员的独立人格,尊重每个人的主观愿望,给每一位顾客一个会心的微笑,给每一位顾客一份满意的答卷。

2、下管一级:上级对下级进行规划和管理,夏季应服从上级的规划指挥。

3、相互监督,相互促进,员工可有自己的独立见解,也可向上级提出自己的意愿和建议。

4、公平对待,一视同仁,各尽所能,发挥才干。

5、营造集体氛围,让下属能够感受到茶楼纪律的严明,让他们也能感受到来自集体的温暖,有利于加强集体凝聚力,提高工作效率,提高员工的积极性。

部门设置与职责

店主:店主协调和管理各部门的工作,督促员工工作的积极性,做好与外主们的交流与合作,为店内的生意带来更大的效益。

工作内容:督促员工们的工作,鼓励他们的工作热情,听取员工意见,监督各项工作的顺利进行。代表茶楼与学校进行交流,向上级反映员工的意见及要求,向下级传达各项工作的进程及工作理念。

行政人事部职责:

①工作人员的到职与离职的相关办理,相互交接工作;

②各类相关人员资料的汇总、建档及管理,员工档案资料管理;

③员工请假,调休假作业,出勤状况,统计作业;

④员工考勤,督导并薪资核算;

⑤对***各项工作的纪律检查;

⑥做好每次会议的记录,对会议提出的明确要求做出强调;

⑦协调本部门与其它相关部门的联系;

薪酬制度(因人而异,根据不同员工的时间安排进行分工)

不同类型的工作人员时间上的薪酬不等,采用此制度比较灵活,可以准确地计算他们的工作时间,计算职员的工资。

员工设置及职责分配

1、财务部长:审查,财务预算,业务预算。策划:业务预算与策划报告。

2、会计:记账,保管凭证单与银行账户;月、季、年度负责财务总结,盘算。

3、每日设收银员1名,由服务员中挑选一名。监督结账,由会计入账。

采购部设置

茶楼采购系茶楼下设部门之一,受茶楼管理,负责所有食品,所有物品原料,经营物品的采购,验收,进出物品的记录等各项工作。是茶楼工作正常进行的重要组成部分,也是茶楼工作正常运营不可或缺的组成部分。

1、采购部人员设置与职责:

采购部人员设置:部长1名,采购人员若干,记录员2名;

人员职责:部长,部长作为采购部的直接领导者,责任重大,工作不能有太大失误。主要负责对下发的采购单进行采购了解,熟悉近期市场的需求,并进行较准确的需求量的预算,并将所需款项向茶楼的财务部汇报以取得采购经费。

采购是茶楼资金向外流动的主要途径,采购人员的素质高低直接影响到经营成本是否更优,因此,采购人员必须经过统一的培训,具备以下条件:

①有较丰富的商品知识,掌握购材的性能,质地,了解市场的最新动态。有商业的灵敏性和适应性,熟悉***情况,保持冷静思考的头脑,善于谈论价格,了解需求动向及价格变化;

②记录员,2名记录员分别记录采购部货物和资金的进出情况。记录员必须详细记录货物的名称、规格、数量、进货日期、采购经费数量、支出数量等,以便来日进行核查。

2、采购工作流程

采购部接到需要采购的货物清单后,由部长负责对购买物品的数量和价格做出预算,并将预算款单递交财务部申请购物经费。并由记录员记录在当月收支单上,供月末查核。采购经费将交给采购员,供采购货物。

3、采购部原则

①诚实可信,在采购过程中要诚实守信,信守合同,保证合同的合法性、严肃性、有效性。在经营中树立良好的形象,协调好茶楼与有关群体之间的关系;

②以需待进,就是根据市场需求来决定进货,避免盲目采购造成商品积压,***不顺;

③采购渠道稳而多,如确保进货及时畅通。商品品种丰富多样,采购部需分开渠道,建立固定进货渠道和固定购贷业务关系,这样有利于相互信赖支持,以降低成本;

④另一方面,在保持固定订货渠道的同时,要注意避开新的进货点,以保证进货渠道多样化,从而防止各种风险带来的损害。

市场部

负责茶楼的产品宣传,促销以及促进茶楼与消费主体——顾客群体之间的联系。他的工作直接或间接关系着茶楼的形象及客流量的多少,销售情况,茶楼的总体效益情况,因此是个举足轻重的部门。

人员职责:

部长:协助查漏完成销售经营目标,督导员工作:做好各部门的沟通工作,对客人对餐厅的服务和商品的评价及时进行研究,以便为客人提供良好的消费环境。组织讨论制定销售计划,参加例会。

成员:负责各种宣传海报的设计、绘画,为各种促销活动出谋划策。及时收集客户调查表并加以统计。

市场部工作范围:市场部的工作包括公关和宣传两方面的工作。公关的职能是为茶楼营造一个有利的经营环境,保证茶楼的形象,从而促进产品的销售工作。宣传的职能是通过各种手段宣传茶楼的形象,促进营销,扩大客流。如在节日时举办各种应节活动;在淡季策划举办比赛,中奖促销等。酶促宣传之后作出经验总结,负责各种传单,横幅,海报的设计,绘画及张贴;要及时更新广告宣传品及店内音乐。

洒水服务部

洒水服务部作为茶楼的重要组成部分。它的目标是向顾客提供各种以饮品为代表的新型产品,并提供让顾客满意的,恰到好处的服务,增加支节,开源节流,为茶楼树立良好的社会形象。

人员设置及职责分配

人员设置:部长1名,服务员5名,调酒师1名,点心饮品师傅若干名职责分工:部长,主持全面工作,确保任务顺利完成;确保茶品洒水的正常供应,审核洒水采购计划,统筹策划和确保茶水采购内容;对茶水的采购要求和质量有领导责任;抓好其思想;业务部培训工作,开展文明礼貌教育。

服务员:迎接客人,引客入座,招待客人,供应酒水食品,为客人提供优质热情的服务。

结账:清理台面,做好卫生工作;按照规定开取单据,保留好以作核查。调酒师:正常供应各类酒水;负责各种酒水的调制。创新更多有益于顾客的新品种。

点心饮品师傅:负责各种点心饮品的设计与***。

其他附加业务

一个好的茶楼,不仅具备以上所说的服务程序与措施,而且本身就是给人以美的享受,没的境界的场所,因而除了有那些高雅、舒适的格调外,还应该设立更多的花样品种:

添加一些乐器,使音乐与顾客品茶的心境融为一体;

茶文化是中华古老而悠久的历史文化;我们应该大力推崇,然而中西文化的结合便能引人入胜,所以应该引进一些西方先进的历史文化与中国传统文化结为一体,这样才更能赢得顾客的诚心如意,从而带来更大的经济效益;

礼貌待客,这点是最重要的了。员工们的一个微笑或许就是顾客的一种欣慰。礼貌待客不仅是一种道德情操,更是对员工们能力的一次挑战。不论何时,都应该把顾客放在首位,遵循服务至上的宗旨与原则,把茶文化这项服务项的工作做好、做强。

总之,一个好的茶楼不仅要有好的经营理念,还有一套完整的经营模式,以广大消费者为根本,以质量赢得信任。

茶楼创业计划书范文篇2

一茶楼摘要:

我国是一个茶叶大国。将茶楼安排在繁华的市区中心,让喧闹繁华的城市间有一个安逸的、幽雅的,气氛几乎自然地倾向休闲、雅致、豁达的风格。

二、经营指南

喝茶的本性是安逸的、幽雅的,茶楼的气氛几乎自然地倾向休闲、雅致、豁达的风格,所以茶楼必须是精致而典雅的场所。这样的场所符合休闲娱乐的心情外这些地方要求茶叶品位高一些,要注意品牌、名茶品种要丰富,与茶叶有关的茶具、茶书要配套,如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。

三、茶楼业务描述:

以人人平等为宗旨,我茶楼气氛一定要安逸。人群从公司大老板到学生。从少年到老年。我茶楼既可以是学习看书的场所,也可以是商场业务交谈场所。为了避免别人的打扰,我会增加包厢的数量,每个包厢气氛一定要幽雅,安逸。

四,营业员的素质

1、具有吸引力的仪表:着装整齐干净,款式适时、美观大方、表情朴实坦诚。

2,具有对品茶深有研究的人员优先录用,以便为一些品茶高的人服务。

五,目标定位

1.面对竞争我必须发扬我公司的优点,定期派我公司的员工到各国好的茶馆吸取经验。我公司人员必须相处融洽,以为客人服务为宗旨。管理科学化、经营连锁化。

2、为打好我公司的名声,我决定花一部分基金在广告上,如街边路牌标志,我还决定成立我的小蜜蜂团队。就是逢节日高活动,以及与一些高级公司联系,给她们一些优惠劵,提高我茶楼的名声。为我茶楼进一步提供客源。

2、“从前……”茶馆创业项目计划书

项目名称“从前……”茶馆创业策划书

团队名称“从前……”茶馆创业小组

所属高校北京服装学院

团队介绍

小组成员分别来自国际经济与贸易***和装潢***,兴趣相投,一拍即合。在合作过程中充分发挥每个人***特长,在市场营销、财务计划,室内3D效果图***等方面各显其能。

此外小组成员在其他比赛中也有过愉快的合作。

负责人简历

潘美琦,女,22岁,国际经济与贸易***,本科。

曾获奖项:

2005年首都“挑战杯”大学生课外科技成果大赛特等奖;2005年全国大学生“挑战杯”三等奖;2003-2004学年度校二等奖学金,2004-2005学年度,校三等奖学金,“奋进创新奖学金”;2004年北京市大学生健美操比赛优秀奖。

项目简介

“从前……”茶馆用现代的经营管理方式为老年人提供一个休闲娱乐的场所,为老年人提供贴心的服务。中国即将步入老龄化社会,众多的老年人口势必会加重社会的老龄化问题,这是不容小视的。

“从前……”茶馆正是一个能够为社会为每个家庭巧妙的分担老年人生活问题的合适的场所,“从前……”茶馆每天将老年人聚集在一起只花不多的钱就能老有所乐、老有所为,既减轻了老人在生活中的苦恼、寂寞,也减轻了社会对于老年人的一些不必要的付出,不但让每个家庭对家中老人放心,而且也让全社会的老龄化问题得到一定程度的缓解。

在经济学角度分析“从前……”茶馆介入的是一个没有被合理开发的市场,也就是说“从前……”茶馆在该市场中处于创始者的地位,对于这样一块具有相当多的稳定的消费者的市场来说,商机无疑是巨大的。“从前……”茶馆的现代化经营管理模式,带给企业丰厚利润的同时,也会为社会做出相当大的贡献。

所以,“从前……”茶馆正是这样一个能够促进社会平稳发展,又能带给企业丰厚收益的项目。在市场化的社会里,“从前……”茶馆用爱心营造社会的平稳发展,用良心给予众多老年人贴心的关怀,尽管服务不是无偿的,但这正是一个在市场经济中既能服务于社会,又能获得丰厚受益的与时俱进的项目。

茶楼创业计划书范文篇3

茶楼概要

咸亨泰和茶楼主要经营范围是茶餐饮、茶水、茶艺表演、书画鉴赏交流、品茶售茶、茶道茶文化、文化传媒、商务休闲等茶事活动;本茶艺馆位于兰州东方红广场南口——皋兰路82号。面积:1700平方,茶馆整体投资800万。

由于国家禁酒令的颁布和人们对于养生和高雅品味生活日趋注重,兰州地区的茶消费悄然兴起,消费者对茶的需求越来越喜好,对茶生活的要求也是越来越丰富。但现在大街小巷随处可见的“茶楼”、“茶府”大多只是以茶为名、棋牌娱乐为主,或者是将酒改为茶的茶吧,附和潮流而已,缺少了文化气息,掩埋了茶道的精髓,没有一种精气神的凝聚。各茶店的茶叶更是价格混乱、品质混杂,好茶之人苦于辨别,终以一句“茶市水深”而作罢。本人也属好茶之人,有意为茶争鸣,为道正名,于是经过一年多对本地和外地茶楼、茶会所现状的考察及思索,决定开办一处以茶与文化为主,并为适应市场形式需求兼带茶餐饮、商务、休闲娱乐于一体的茶会所,旨在以茶会友、以文化结友、以道交友,也为广大各阶层喜好品茶和茶文化的人士搭建一个结识交流的互动平台,共谋发展。

该茶馆开建于2012年3月,整体室内设计由中国茶楼网设计部的张老师监督指导设计,茶楼室内设计以江南苏杭风格为主,结合本地习俗,整体表现古朴大气而又新颖别致。

表面装修采用传统的擦漆工艺着色,古朴中透着时尚;顶部装修以圆木人形及宫格错落造型为主,原始而显高贵;地面采用曾铺设故宫地面的、全国唯一的苏州御窑金砖,低调却又奢华;茶馆走廊布置采用改良回宫格型设计,平均一条走廊仅通三间包厢,私密性较好;部分隔墙使用钢丝网架水泥聚苯乙烯夹芯板到顶而隔,隔音绝好又结实耐用,装修工程全部由清一色的江浙工匠完成。

花格浮雕装饰均由茶楼网的红木家具厂的出厂价直接提供,搭配于墙面、门窗上更显精致别雅;家具摆设的材质选用较为名贵的红木家具,质朴却高雅尊贵;茶叶均由原产地采购,品质优良,价格公道;餐品有广东的煲仔、煲汤,湖南的湘菜,均为当地厨师,味道地道,且挑选了适合本地人饮食习惯和口味的菜品。

茶艺馆的茶艺茶道培训,经营、管理及策划特聘请中国茶楼网培训部***老师来培训策划。***六大茶讲解茶类功效成分、***工艺,及对人体所需物质营养调配。掌握上千余种茶叶品质工艺。曾成功策划辅导综合式茶楼、清茶馆、茶艺馆、茶会所、茶叶店等上百家,策划指导茶艺表演及茶行业庆典等茶事活动。整顿亏损茶楼近30余家,可谓经验丰富。

虽然现在兰州市众多茶楼、茶府林立,然而各茶楼都难以摆脱同质化严重、商业气息太浓、服务质量下降等瓶颈问题。我会所藉由***的策划管理人员,超前的经营理念,得天独厚的地理位置,独特的装修、设计,优雅秀美的茶艺表演,丰富多彩的茶事文化活动,舒适的环境,香醇的茗露,可口的饭菜,童叟无欺的实惠,琳琅满目的精美小饰品,以及优质的服务定会赢得广大消费者的信赖。

茶馆不光是一个普通的买卖场所,更是一个文化的驿站。茶馆是有其独特精神和灵魂的,是紧张、喧嚣、狭窄的城市生活中的避风港。我们会努力将茶叶浓厚的文化积淀提升为一种生活方式!

茶楼产品与服务

1、商业模式及可模仿性,如何规避

2、能为客户(目标客户及投资人)带来什么好处,是否符合习惯

3、附加值或独特性

4、计划的可行性,与周边环境的配套情况

5、如何带来稳定的现金流

6、这种商业模式能够扩大规模吗

7、我们的产品和服务与别人相比的优势

8、可持续竞争和发展的优势或扩张优势

市场分析

市场规模、发展潜力、竞争优势、估计市场份额、营销策略规划

1、潜在客户及消费习惯或如何培养消费习惯

2、用数据说明并分析市场规模和形式,给出价值规模、用户数量、地域范围和演变趋势

3、我们产品和服务在市场中的位置,竞争对手(要列举几家),他们的市场份额,列图比较一下

4、发展机会和盈利空间,及达到目标所需要的时间和成本

5、如何维持住一个稳定客户,及产品和服务推广的困难

6、时间允许的话做一个波特五力分析

茶楼项目运作(重点)

怎样把理想变成现实

销售或服务实施计划,服务体系、流程:

1、地段、市场战略、供销渠道、战略合作伙伴。

2、在市场细分、确定目标市场和分析客户喜好和期望的基础上,如何满足客户。

3、营销组织的建立、促销***和定价策略,及分析竞争对手的定价策略。

4、更好列一个表说明各种商品和服务的销售预测和依据。收入的预测关键点。

5、对项目实施的里程碑做出清楚的定义并给出预计完成时间,必要是对整个企业运作流程做一个简单的描述。

6、时间进程表。装修完毕时间,市场促销活动和销售***的建立等。

茶楼管理团队与组织计划

管理团队的的经营理念、主要经营者的经理和背景、管理团队的管理能力与配合、对运营计划的掌握程度。

1、总经理、销售总监、财务总监,简历及成功成就

2、组织结构图

3、简单描述一下业绩考核制度和员工激励制度(不能工资过高)

4、员工聘用和培训计划、员工工资福利政策

茶楼竞争分析和风险分析

1、竞争分析:竞争对手的特点及如何与之竞争。

分析竞争对手的基础上自己在做一个优势、劣势、机会、威胁的分析。

2、风险分析:产品、市场、经营、财务、社会政治、法律政策等方面的风险可能性及应对措施,设想一下市场热点变了怎么办,关键技术人员离职怎么办,对手加大投入参与竞争怎么办,还没有达到盈亏平衡钱就用完了怎么办?

茶楼财务分析

财务状况、股东结构、资金需求规划、盈亏平衡点、财务预测及假设、投资计划建议、投资回报评估。

1、财务需求分析:需要多少钱才能达到预期目标,何时达到盈亏平衡及到达时总资金投入是多少,资金主要用于哪里,下一轮筹资预计在什么时候及筹资额度,消除各个主要风险的预算是多少。

2、利润率和人均产值不能高出行业平均水平太高。

5棋牌室加盟费需要多少钱?

根据各个城市地段、设备、装修的不同,价格也不同,大概在5~20万元之间。棋牌室,是供人进行棋牌游戏的场所,是比较大众化的休闲娱乐场所。棋牌室根据不同的级别有多种形式***例如麻将馆、棋社等等。棋牌室多为盈利性,也有少数公益性的或者企业集团自有,国内也存在着非法经营的类似赌场的棋牌室。

拓展资料:

1、棋牌室最初由早期的棋社和赌场演变而来,棋牌游戏作为一种室内的,多人的娱乐活动,适合在人员密集的场所进行,又因活动周期短,人员流动快,所以需要一种场所提供各处的人赶来进行棋牌娱乐活动。棋牌室在这样的背景下应运而生。棋牌室内通常进行以下的娱乐项目:_榻、扑克牌、牌九、百家乐、象棋、围棋、五子棋、黑白棋等。有许多国内大型城市也兴起了桌游项目,开展了杀人游戏等新型的互动性更强的棋牌游戏。

2、收费模式各不相同,有些场所提供了全自动麻将桌等设施,通常有按局收费、按人收费和按赌金抽成收费等方式。棋牌室的利润极高,在一个小区,棋牌室的收益往往高于超市和餐馆的几倍。不同品牌的棋牌室***费用标准也是不一样的,牌友棋牌室将***费标准设定在5-10万元之间,作为一个服务项目在制定收费标准之前应该考察本地市场的具体消费情况,了解客户潜在的消费需求,这样才能够在众多同行当中脱颖而出。

3、牌友棋牌室一直是以服务热情、网点多而得到消费者们的青睐和认可的,目前该品牌已经在全国拥有数百家***门店,综合分析店面的运营情况来看效益还是很可观的,尤其是在一些老年人比较集中地社区,棋牌室经常是人满为患。而为了帮助各地区商更快实现经济效益,该项目总部还会不定期制定一些促销方案,进而吸引更多人前来体验。

4、另外还有豪华大房等不同规格可以供客户选择,商应该合理利用自现有资源进行市场推广,例如说利用小房间便宜的优势进行和促销,给人们更多可以享受休闲时光的乐趣,进而进行豪华大方的推荐,让人们有兴趣去体验更舒适的休闲乐趣,进而拉动消费。

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