酸菜炒鸡杂的配料做法窍门
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各位好。下面给大家分享一下酸菜炒鸡杂的配方。很多人还不知道。下面是小编整理的关于该内容的详细的解释。现在让我们来看看！
酸菜炒鸡杂食材:鸡胗(超市腌制好的)加一点酸菜心。
配菜:葱姜丝、盐、白米醋、米酒。
具体做法如下:
1.将鸡胗切片。酸菜心用清水洗净，切块。锅里倒油，爆香葱姜丝。
2.将鸡胗和酸菜翻炒几下，加入白米醋和米酒翻炒至菜满。
以上解释了酸菜炒鸡杂的配方。
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