各位好，下面给大家分享一下香菜如何在冰箱里保鲜不烂。很多人还不知道。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

一般香菜都是用来调味的，所以很有可能你买的时候会不小心多买了香菜。这个香菜放在哪里能保证不烂？

如何保持香菜新鲜不腐烂？

1.将芫荽扎成小捆，不洗也不去根。找些废报纸把香菜包起来，放在密封的塑料袋里，然后放在阴凉处，这样香菜可以保存十天，香菜依然鲜嫩；

2.将香菜放入水中，洗净根部，然后用湿巾包裹香菜根部，用保鲜膜包裹香菜，放入冰箱冷藏。

3.把老叶根部的香菜去掉，不清洗。准备一张锡纸，包好香菜，放入冰箱保存。铝箔必须密封香菜，以防止它冻结。

4.也可以把香菜根放在水里养，这样不仅香菜不会腐烂，还会长出新叶。

香菜能耐受-1℃至2℃的低温，适宜生长温度为17℃至20℃。超过20℃，生长缓慢，30℃停止生长。香菜对土壤要求不严格，但土壤结构好、保肥保水能力强、有机质含量高的土壤有利于香菜的生长。

香菜放冰箱还是放外面？

香菜可以存放在冰箱里，也可以放在室外。如果环境温度低，存放时间不长，香菜可以直接存放在室外，使用起来会更方便。

香菜时间长了还能吃吗？

我还能吃。香菜营养丰富，是生活中常见的绿色蔬菜。它的枯萎是由于保存不当造成的水分流失。枯萎的香菜口感和营养价值没有受到太大影响，可以继续食用。但如果香菜干燥严重，缩成一团，就不建议吃了。

是香菜芹菜吗？

外观:香菜叶比芹菜叶更圆更小。一般两者在市场上买回来都是有根的，但是香菜只有一根较细的主根，而且它的须越来越少，而芹菜通常须较多，根较大。

而且欧芹株小，芹菜株大，欧芹茎比细，因为芹菜一般吃它的茎，而欧芹吃整棵树。

一般两者在市场上买回来都是有根的，但是香菜只有一根较细的主根，而且它的须越来越少，而芹菜通常须较多，根较大。

从气味上辨别:香菜和芹菜都是有独特香味的蔬菜，尤其是香菜。有些朋友不喜欢香菜，因为不喜欢它的味道。拿在手里闻闻，就能分辨出两者的区别。香菜是味道大的那种。

从味道上区分:香菜大多吃整棵树，但一般只吃茎。口感和味道有很多不同。

以上解释了香菜如何在冰箱里保鲜不烂。这篇文章已经分享到这里了，希望能帮到大家。