红烧洋芋最简单的做法 红烧洋芋最简单的做法介绍
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1. 主要食材：土豆500g。植物油40克、葱10克、姜10克、酱油8克、清汤150克、水淀粉6克、精盐2克、味精1克。
2. 土豆去皮洗净，斜切成小块。葱花切段；姜切片。
3.锅中烧热油，加入葱姜入锅，烧熟酱油，加入一些清汤，煮开后放入土豆块。
4. 待马铃薯块变软成熟后，加入盐和味精，用淀粉勾芡，出锅。
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