黄酮类化合物包括什么 黄酮类化合物的介绍
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1. 类黄酮化合物是一类具有C6-C3-C6结构的化合物，包括类黄酮、类黄酮醇、二氢类黄酮、二氢类黄酮醇、异黄酮、二氢异黄酮、查尔酮、花青素等。
2、它们在植物界分布广泛，就像希腊黄(yellow)的起源一样，黄酮类化合物一般呈黄色，并广泛存在于黄色的花、果、叶中，尤其是柑橘果皮、银杏叶、松树、杨树芽中，含量丰富。
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