第一：整个酿造方法

每一个小绿橙，都是一个独立的个体。撕开包装后，放入盖碗中，用95 ~ 100摄氏度的热水冲泡，这是最常见的方法。因为普洱茶是用小青柑包着的，所以这种方式冲泡的茶的浸出速度比普通的普洱茶要慢。但也正是因为如此，小青柑的陈果香气与普洱熟茶的浓郁香气才能完美结合，达到协调统一的效果，达到爽口的感觉。

在整个冲泡方法中，根据泡茶人的喝茶习惯，每一汤的时间可以控制在15秒到20秒之间。可以反复冲泡几次，冲泡时间越长。这种酿造方法简单、方便、快捷，但也容易造成一定的浪费。因为有些茶友喜欢喝味道稍淡的茶，整杯小青橙放进去，泡茶量比较多，尤其是一个人单独喝的时候，选择容量较小的泡茶器，整杯放一些浪费。在这种情况下，您可以选择下面的第二种酿造方法。

第二种：破皮酿造法。

用手捏碎整个小青柑，让小青柑皮与普洱茶充分混合，可根据个人喜好分成一次或多次。如果是三五个朋友一起喝茶，应选择容量大的碗，整撮小青橙。如果一个人单独喝，一个小绿橙可以分成两个或更多酿造。

小青橙粉碎后，冲泡时间略短于整茶，因为整茶的浸出速度比粉碎后慢得多。这种泡茶方式可以参照普洱熟茶的冲泡时间，5 ~ 10秒即可泡制。记住，茶不能闷太久，否则茶汤太浓，味道太重，可能会让一些茶友无法接受。

第三：穿刺冲泡法。

这种冲泡方法介于整泡和碎泡之间，汤汁时间长。稍短于整泡时间，稍长于碎泡时间，约10 ~ 15秒。具体做法是，用普洱茶针，往小青柑表面钻孔。孔的数量不是强制性的，取决于茶酿造者的个人喜好。如果你想挑剔，你可以钻九个洞。所以这种冲泡方法也叫九孔茶冲泡法。

每个孔的大小不能露出里面的熟普洱茶。它不应该太大或太小。轻轻地处理这个洞，小心不要把橙子弄破。每个孔应该均匀分布，这样茶更容易浸出，味道更浓郁。当冲泡至5泡时，可适当延长每次煲汤的间隔时间，至10至15秒。

小青柑不仅可以用来冲泡，也可以用来煮。在冬天，天气寒冷的时候，在一个小陶炉里煮茶是最令人愉快的事情。用这种泡茶的方式，一般是把整个小青柑扔进去，经过长时间的炖煮，这样可以获得泡茶不一样的体验。

当然，你需要等水烧开，然后加入橙子。冲泡的顺序不能搞错。热沸腾后把火关小，或者直接关火。有些茶友会用破皮或九孔的方式来加快小青橙茶汤的浸出速度。其实在煮的过程中，是不需要这样做的。由于煮茶时间长，茶汤会变得特别浓郁。如有必要，还可以加一些开水，保证每杯茶汤都能浓淡适度。补水一定要加热，而且每次不能直接倒干，要留一部分。