韭菜馅能冻冰箱吗
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1. 剩下的韭菜馅可以油炸保存。
2、生韭菜水分含量高，再加上青菜，很容易被细菌等微生物侵入，造成颜色变化、营养流失、质地变质等现象。
3、建议先煎一下，然后放入干净的保鲜碗密封冷藏或冷冻储存，一般可在冷库中存放1-2天，冷冻在半个月左右，下次使用直接加热解冻即可。
4、或直接将剩余的韭菜馅做成馒头、饺子、馅饼等冷冻，比简单保存韭菜馅的时间更长，可保存一个月左右。
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