可可豆如何做成巧克力
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1. 材料:可可豆40g,牛奶50g,蛋液150g,糖80g。
2. 方法:鸡蛋打散,可可豆打成粉,糖、牛奶、可可粉搅拌均匀。筛选。倒入蛋白霜,拌匀。
3.在烤盘上刷上油,倒入搅打好的奶油。放入烤箱25分钟,180摄氏度预热烤箱,取出模具冷却。
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