阳春面怎么做 阳春面做法简述
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阳春面是苏式汤面的一种，又称广面、清汤面或清汤广面，汤鲜、清淡、爽口。它是江南著名的传统面食小吃。是高邮、上海、苏州、无锡、常州、扬州、淮安等地的一大特色。具体做法如下：
1. 锅中倒入油，加入洋葱，小火翻炒3 - 5分钟。
2. 将猪油倒入碗中，加入生抽、盐、鸡精、高汤或沸水。
3.把水倒进锅里，煮面条直到面条被切掉。然后把它们捞出来，放进调好的酱汁里。
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