凉菜蘸料怎么调好吃 万能凉菜蘸料的做法
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1、凉菜蘸料方法：碗中倒入2勺生抽、1勺香醋、1勺香油、1勺蚝油、1小勺盐、1勺糖、5瓣蒜、6粒小米椒、3勺辣椒面，再倒入1勺热油，搅拌均匀。
2、凉菜做法：黄瓜拍几片，腐竹干和木耳干泡好，放入热水中焯水。碗中放入黄瓜、腐竹、木耳、洋葱、香菜段以提味。把酱汁倒入配料中拌匀。
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