砂锅炸裂的原因 砂锅炸裂什么原因
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1、砂锅容易开裂因为砂锅在加工过程中比较容易出现缝隙，这些缝隙加热后容易导致爆裂等问题。
2、砂锅的导热性较差，所以使用砂锅时应先放水，再将砂锅移到炉子上。轻轻地处理砂锅菜，以免在加热时弄裂它。
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