广西蒸大米粉的做法
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1、米线放开水煮一会儿，用筷子分开就行了。用冷水冲洗
2. 鱿鱼用冷水浸泡，去骨洗净。鱿鱼和火腿切丝备用。
3.用花生油炒鱿鱼丝、火腿丝，加入生抽、胡椒粉。把它放在一个小碗里
4. 拿一个大盘子，在上面放一些花生油。酱油中加入米粉，用胡椒粉拌鸡粉。在米粉上撒上鱿鱼丝和火腿丝。在锅中烧开水，蒸5分钟。
5. 打开锅盖，撒上葱花和香油。炖一分钟。拌粉和拌粉吃的时候不拌好
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