龙利鱼怎么去皮去骨 龙利鱼如何去皮去骨
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1、去鱼皮的方法其实很简单，可以把鱼放在沸水里泡十秒钟左右，然后拿出来，就可以轻松地把它全部撕掉皮，把皮剥掉，就会看起来很干净。然后把它平放在刀板上，去掉骨头。
2. 劈开骨头。用刀将龙利鱼从头到尾切成两半，劈开后将鱼骨切成两半。在去骨的过程中，我们一定要小心，像一些小骨头一定要剔掉，保证没有骨头，这样做的菜吃起来才会很安全。将骨头全部取出后，用少许清水洗净，加入一些调味料腌制，然后就可以做任何你喜欢的菜了。
3、龙利鱼去骨的方法是一定要注意的，但是并不是很复杂。
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