1. 准备材料：酵母20g，中筋面粉1300g，紫薯30g，南瓜30g，火龙果30g，胡萝卜30g，菠菜30g。

2. 将食材洗净，切成小块备用。南瓜、紫薯入锅蒸，中火约10分钟用筷子压软就可以差不多了。

3.用榨汁机或烹饪棒搅拌果汁。龙果汁南瓜泥不用加水紫薯少许加水菠菜少许加水胡萝卜少许加水不要加水太多，可以慢慢加少许加水感觉差不多就可以了，加水越多果汁的风味就会减弱。

4、先将5克酵母倒入碗中，倒入少许温水搅拌开300克左右面粉倒入大锅中，将酵母倒入，搅拌一会儿倒入龙汁，倒入时少搅拌搅拌，不够时要慢慢加入，不要倒很多，搅拌至几乎成一组，用手开始和光滑的脸而不要碰手。

5. 发酵。把做好的面条放入大盆或碗里盖上保鲜膜进行发酵，发酵两小时左右，发丝大比原来大两倍就差不多了，食指用面粉把面粉在上面压一个洞，不弹掉手就OK了。

6. 混合南瓜泥。步骤与龙汁相同。南瓜泥已经蒸过了，它是热的，所以你不需要加热。

7. 还有紫色土豆泥。步骤与龙汁相同。紫薯泥也是蒸过的，它有温度，所以不需要加热。

8. 把菠菜汁加到面条里。步骤与龙汁相同。我忘了加热菠菜汁，但没关系，这不会影响发酵。

9. 发酵好的面团，把面团一个个拿出来，然后揉气。

10. 揉好面团后，用布盖住，否则会变干开裂。拿出彩色面团做形状。做好样貌在空气中发酵20分钟左右，比原来加倍就可以了，不要发酵太大，看感觉差不多就行了。

11、蒸布湿铺在蒸笼上，放入馒头。将蒸好的馒头一个个放入蒸笼中重新发酵，用干布盖住，以免破裂。

12、馒头放入蒸笼一定要有一点距离，否则再次发酵的馒头间隙应该太小会粘在一起。

13. 然后开始蒸15分钟。蒸完后，继续蒸几分钟。