炝拌甘蓝的做法大全 炝拌甘蓝的做法有哪些
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1. 青菜(卷心菜)
成分；甘蓝500克，盐15克，姜15克，葱30克，酱油10克
方法/步骤；准备绿甘蓝、红辣椒、胡萝卜、葱和香菜。取三片甘蓝叶，洗净沥干水分，备用。绿甘蓝、红辣椒、胡萝卜、葱和香菜切丝，葱切丝、胡萝卜切丝、红辣椒和香菜切丝，备用。把所有材料放在一起，加入盐、糖、醋，拌匀即可食用。
2. 酸菜炒
成分；青菜、紫菜、黄椒、小米椒适量。
练习步骤：青菜、紫菜、黄甜椒。小米胡椒。把所有的青菜洗干净，用手撕成大小片。在锅里装满水，把羽衣甘蓝焯一下。把紫卷心菜焯一下。疏通的青菜。紫色卷心菜从鱼。加热60%色拉油，加入干辣椒炒香。把准备好的色拉油和盐混合到盘子里。
3.炒青菜
材料使用；青菜、花椒干、红椒、盐适量。
练习。手撕小块青菜飞水凉后，加入花生油、花椒、干红椒制作花椒油，加入准备好的花椒油，加盐，翻匀就可以了
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