一斤左右的波士顿龙虾的做法
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步骤/方法1
准备一只活的波士顿龙虾
步骤/方法2
放尿，龙虾尾巴上有个洞，用筷子插进去，会有很多龙虾尿，这一步不能省略
步骤/方法3
把龙虾拆开。把龙虾大致分成几个部分
步骤/方法4
去除龙虾鳃
步骤/方法5
把龙虾头洗掉。鸡脑也可以用来蒸鸡蛋
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用刀将龙虾肉切成小块，用刀背折断龙虾螯，便于调味和上桌
步骤/方法7
龙虾肉上撒了少许淀粉
步骤/方法8
取一锅植物油，将淀粉龙虾肉放入热油中炒熟
步骤/方法9
不要把龙虾炸得太久，先把它们拿出来
步骤10 /模式
龙虾爪部分油炸时间稍长，最后放入龙虾头过油
步骤/方法11
锅里留一点油，放入黄油
步骤/方法12
黄油融化后，加入1000ml清水和少许浓汤宝(老母鸡汤味)。咸味可根据个人口味调整
步骤/方法13
最后加两片奶酪
步骤/方法14
把液体煮沸
步骤/方法15
加入龙虾肉，小火炖三分钟左右
注意：不要炖太久
步骤/方法16
把红烧龙虾肉从盘子里拿出来。加一点淀粉水使酱汁变稠
波士顿龙虾已经准备好让你的味蕾大吃一惊了。大吃一顿
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