大年初七民间习俗 大年初七的习俗介绍
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1. 做煎饼
中国民间在这一天要吃年糕卷盒菜(熟肉食品)，并在院子里铺上煎饼，“熏上天”。
2. 吃七宝汤
人们白天喝一种由七种蔬菜熬成的汤，以辟邪、治百病。土特产不同，所用蔬菜不同，取意也不同。广东潮汕菜有芥菜、芥菜、韭菜、小白菜、芹菜、大蒜、浓豆瓣；客家芹菜、大蒜、大葱、香菜、韭菜配鱼、肉等；台湾、福建用菠菜、芹菜、葱蒜、韭菜、芥菜、荠菜、白菜等。其中芹菜葱有智慧，大蒜有谋略，芥菜能使人长寿，客家人喜欢一起煮鱼，这样就能吃得饱饱的。汕头城市大排档，在这一天会有7件食物搭配，算钱，不管轻重，人们都愿意接受。哪个农村人家欠了一两盘菜，在地里把别人摘的一两棵菜凑成七块，谁也没说他是贼。
3、穿人赢，送花赢
在人节期间，中国妇女在头上戴上彩纸、丝绸、软金、银等材料制成的小雕像。还附在屏幕上等。就是这一天，人们制作各种花胜(像人胜，花的样式)互相赠送。
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