嘎鱼多长时间熟
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小火煮20分钟就好了。下面是Ga鱼炖豆腐的方法：
主要食材：鱼3克，豆腐400克
辅料：香菜适量、蒜瓣6瓣、干辣椒2个、豆沙20g、料酒25ml、酱油25ml、白糖5g、葱适量、姜适量
1、去内脏鱼洗静电。
2. 锅里放一点油，把鱼煎熟。
3.煎至两面焦黄，备用。
4. 豆腐切成小块，用沸水焯水。
5. 在煎锅中倒入油，翻炒豆瓣酱。
6. 加入葱、姜、蒜和辣椒，炒香。
7. 加入炸鱼。
8. 加入料酒。
9. 加入酱油。
10. 添加糖。
11. 加入适量的沸水。
12. 盖上火，煮10分钟。
13. 加入豆腐，小火煮10分钟。最后放入适量香菜即可出锅。
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