老竹大方属于什么茶 老竹大方属于何种茶
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1. 老朱大方属凉性未发酵绿茶，产自安徽省黄山市歙县清凉峰地区(老朱铺、三阳坑、金川地区)。它是由明代安徽茶农创造的，已被列入清代专用茶名录，具有“色绿，香高，味醇，形如竹叶，平坦光滑”的品质特点。
2. 根据茶叶品质的不同，老朱大方分为定谷大方和普通大方。
3.鼎谷大方是近年来刚刚恢复生产的一种高档名茶。原料是在谷雨之前采摘的嫩芽的新鲜叶子和两片叶子。顶部的山谷又大又平。身覆金而隐，色绿黄而略暗：泡水后，茶汤黄而清而亮，香气高而长，有栗子味，醇厚爽口，回味无穷。叶基清新对称，芽叶肥壮。普通而大方的鲜叶，采于谷雨至立夏之间，以一芽二叶或一芽三叶为标准。在新鲜的叶子被采摘和摆放后，它们被加工。成品茶的颜色是深绿色和棕色，像铸铁；形状扁平，似竹叶，故又称“铁色大方”或“竹叶大方”。老竹平直，外表挺拔整齐。它的颜色是黄绿色或深绿色，像竹叶(有点像龙井茶)。冲泡后，汤色清澈淡黄色，有浓郁的板栗香味。
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