烤鸭翅腌制方法 腌制烤鸭翅的做法
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1、鸭翅去毛，洗净，放水焯5分钟，捞出，洗净。
2、盐、糖、料酒、鲜酱油、胡椒粉、孜然粉，搅拌均匀。
3、用牙签在鸡翅的一些孔里，搅拌一下，放在大碗里放入冰箱里放半天入味。
4. 加入一勺蜂蜜，搅拌均匀。
5、烤箱180度，加热，预热，把鸡翅放在烤网上，垫在烤盘下，鸡翅放入烤箱。
6. 加热，180度，中火，烤15分钟。
7. 取出鸡翅，两面刷上蜂蜜腌料，翻面，再烤15分钟。
8. 再刷一层鸡翅的腌料，用锡纸包住鸡翅的尖端，再烤10分钟。
9. 翻面，再烤5分钟。
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