怎么做蒜蓉金针菇 蒜蓉金针菇的烹饪方法
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1、材料：金针菇200g、绿豆芽100g、胡萝卜半段、小米椒2根、香菜3根、大蒜3根、生抽、白糖、藤椒油、醋、盐、味精。
2. 金针菇、绿豆芽洗净，红萝卜切块，用沸水煮三道菜，捞出放入冷沸水中浸泡，捞出挤干水，放入盆中。
3、大蒜切细粒，小米椒切小圈，香菜洗净备用。
4、放入香菜、盐、味精、醋、糖、生抽少许、藤椒油，上菜。
5. 将蒜粒放入热油锅中，与菜一起倒入锅中。放在碗里，倒在盘子里。
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