干炒河粉的正宗做法 干炒河粉的正宗做法推荐
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1、材料：面条适量、绿豆芽适量、牛柳适量、洋葱适量、韭菜适量、胡萝卜适量、葱蒜适量、酱油适量、蚝油适量、酱油适量、胡椒粉适量、盐适量、食用油适量。
2. 把豆芽的头和尾掐掉；牛柳片用生抽、生抽、胡椒粉、料酒提前腌制；用沸水和香油拌成粉；洋葱和胡萝卜切丝，黄韭菜切片。
3.热锅放凉油，翻炒葱花和大蒜，然后炒牛肉片，然后加入豆芽，洋葱，韭菜和胡萝卜。
4. 加入面条翻炒。加入生抽、蚝油、少量老抽和盐上色调味。
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