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烧饼的简单做法和配方,做i烧饼的教程

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1. 主要配料:面粉500g,酵母3g,糖10g,水适量。

2、辅料:盐、食用油、五香粉适量。

3.面粉中加入酵母糖,适量水搅拌成絮状。

4. 把面团揉成光滑、不粘手的面团,直到面团膨胀到蜂巢大小的两倍。

5、然后将揉好的面团排出。卷成一个长方形,厚度和面包皮差不多。

6、抹一层食用油,撒上盐和五香粉,一定要擦均匀。

7. 把它一端卷起来。切成大小均匀的剂量片。把它站起来,用手把它压成蛋糕。

8. 把它们卷成圆饼,休息15分钟。在锅里刷上油,煮到两面都变成金黄色。

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