牛排七分熟煎多久 牛排七分熟煎多长时间
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1. 中等大小的牛排煎3-5分钟。以厚度为2 ~ 2.5厘米的西冷为例。先在一面煎两分钟，然后翻面煎一分钟。
2. 炸牛排最好的方法是用牛油，然后用橄榄油。买牛排时，可以考虑点一块肥肉或一小块西冷肉。在平底锅中，用小火，加入脂肪，慢慢减油。
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