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博白冷粉酱汁秘方

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主要成分:

荞麦面1条,白菜泡菜200克,葱花1根,大蒜3片,芝麻1勺,香油2勺,酱油1.5勺,海藻1片

生产方法:

(1)将荞麦面切成两段,切成7mm厚。

(2)挑出馅料,将白菜、泡菜切丝,葱蒜切碎。炒海苔,揉碎。

(3)将准备好的葱、蒜、芝麻、香油放入酱油中,制成调味酱。

(4)将脱水的泡菜和冷粉放入大碗中,加入酱料拌匀。在碗里撒上海藻。

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