发鱿鱼怎么做好吃 干烤鱿鱼家常做法分享
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1. 主要材料：
鱿鱼3只、泰式甜辣酱2汤匙、黄豆酱2汤匙、蚝油1汤匙、黑胡椒1克、植物油适量、盐适量、鸡精适量、青椒1个、红椒2个、洋葱1/2个、香菇4个；
2. 练习步骤：
(1)准备调料。
(2)将鱿鱼洗净泡好，放入鱿鱼内向上，将刀倾斜45度，切出刀花，再反切，形成网状，再切成正方形或三角形。
鱿鱼切好后，放入沸水中焯一分钟。将鱿鱼卷成小麦状取出。
(3)洋葱切段，青椒、红椒切段，香菇切三段。
(4)将香菇、红辣椒和一些青椒倒入碗中，加入泰式甜辣酱(只要是甜辣酱)、酱油、蚝油、黑胡椒、盐和鸡精一起腌制至少一小时(时间越长味道越好)。
想象一下香菇的存在。
(6)将剩下的洋葱和青椒铺在锡纸上。
当鱿鱼腌好并变暗后，铺上锡纸，进入烤箱。(平底锅也可以，但要盖上锅盖，让味道渗透进去。)
(8)预热烤箱，烤8分钟。打开它，把它翻过来。这时，撒上芝麻，继续烤3分钟。
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