怎样炒猪心嫩又好吃 如何做炒猪心
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1. 食材：猪心、芹菜、酒、糖、姜汁、盐、五香粉、胡椒粉、蚝油。
2. 将猪心切成小块，用酒、糖、姜汁、盐等调味料腌制15分钟。先在锅中放入芹菜，捞起，再在锅中放入猪心，加入五香粉、胡椒粉。
3.用蚝油炒熟。把酱汁淋在芹菜上就可以食用了。
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