怎样做油炸蘑菇好吃 如何做油炸蘑菇好吃
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1、香菇洗净，挤干水，晾干。你可以用厨房用纸把水吸干，以防炸油。
2、面粉100g，加入一个鸡蛋，加入适量盐，加水搅拌成糊状。
3.将蘑菇倒入面糊中，搅拌均匀，每个蘑菇都沾上面糊。
4. 油热七成后，将蘑菇和面糊依次放入，中火煎五分钟。
5、根据个人口味，趁热加入调味料，拌匀即可。
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