章鱼烧怎么做 章鱼烧的做法
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1、材料：土豆3个，鱿鱼适量，白菜1片，鸡蛋2个，面粉适量，沙拉汁适量，盐适量，花生油适量。
2. 土豆去皮，卷心菜洗净，鱿鱼融化。
3.把土豆切成片。
4. 在炉排上蒸一下。
5. 用刀把煮熟的土豆压碎，加入一个鸡蛋，加盐拌匀。
6. 把卷心菜切碎，把鱿鱼切丁。
7. 加入丘比沙拉酱。
8. 搅拌均匀。
9、取一片土豆泥，按一窝，加入鱿鱼，像包好饺子一样。
10. 将包好的面团放入干面粉中滚动，使面团均匀沾上面粉。
11、然后把球放入蛋液中均匀地沾上一层蛋液。
12. 最后再涂上一层干面粉。
13、锅中放入花生油，油烧到50%热时放入球中火煎。
14. 煎至金黄。删除。
15. 把卷心菜切成细丝，铺在盘子上。加入球和挤沙拉汁。
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