驴油怎么吃 驴油的吃法
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1. 加入精制面粉200g，驴油(或大豆油)100g，花椒粉，茴香粉，细盐，做成酥面。
2、另取一碗中加入300克细面粉、驴油(大豆油)50克和适量温水(春秋50热、夏季30热、冬季80热)，并放入加水加油的面团中，揉匀后加盖90分钟。
3.将油水面团和酥面卷成条状，各取20个小食材。烤架表面用手压平，裹上短面点剂，卷成一圈，再卷回一圈，揉成一圈，卷成圆饼。煎锅表面用少许水桥接，粘上芝麻，压缩后再涂上少许香油。背面煎成亮黄色表面，可在炉中煎至金黄。
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