披萨的制作方法和配方 怎么制作披萨
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1. 面粉200g，盐0.5茶匙，糖1茶匙，油6ml，酵母2g，火腿片100g，螃蟹1只，青椒1只，红椒1只，洋葱，黄瓜0.5根，胡萝卜0.5根，马苏里拉奶酪130g，番茄酱适量，黑胡椒适量。面粉中加入酵母，油，盐和糖，在温水中搅拌，直到不接触，把它放在一个盆里，盖上保鲜膜。让它发酵几个小时。在你等待的时候，把青椒、红椒和洋葱洗净，切成块和丝，和黄瓜、胡萝卜片一起沥干水分(确保沥干水分，否则披萨会变得很稀)，然后把火腿切成片。
2、等到脸变胖了，摸软了，就撑成煎饼。在披萨盘上涂上黄油，并将面皮厚厚地放在四周。用牙签在糕点上戳几个洞。
3.在面饼上涂上番茄酱，少许马苏里拉奶酪和黑胡椒。然后，把所有的食材放在上面，这样也可以根据自己的喜好选择食材。最后，一层厚厚的马苏里拉奶酪。
4. 预热烤箱，把盘子放进去，220度烤15分钟，出来吃。
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