台湾黄金鲍鱼饭做法
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食品材料
(主料)鲍鱼2条
(主料)南瓜150g
(主料)蘑菇2-3个
(主要食材)小碗米饭(约100g)
(主要成分)一根短葱
(主要成分)橄榄油来调味
(主要成分)含盐量
一步
1. 鲍鱼提前取出，自然解冻。
2. 准备好食材。南瓜和蘑菇的份量可以根据口味调整。
3.南瓜和香菇切丁，葱剁碎备用。
4. 用电饭锅煮米饭，加入南瓜片和香菇。
5. 鲍鱼用盐水洗净，放入沸水中煮20 - 30秒，切丁。把煮熟的米饭捞出来备用。
6. 烧热平底锅，倒入少许橄榄油，搅拌鲍鱼。大约十秒钟。
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8. 把南瓜压碎，直到米饭变成金黄色，加一点盐调味，加入葱，关火。
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