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豆腐皮怎么炒 炒豆腐皮的做法

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1、材料:腐竹皮350克,青椒1个,小米椒6克,油4克,豆沙15克,盐适量,水适量。

2. 将腐竹皮切成条状。

3.青椒切成长条状,小米椒切成对角状。

4. 将水放入锅中,烧开。腐竹皮先焯水。

5、锅里放油,烧热,放一勺豆沙。

6. 将豆沙炒香。

7. 加入青椒和小米椒,翻炒均匀。

8. 加入沥干的腐竹皮。

9. 用锅铲翻炒均匀,使豆沙均匀包裹在腐竹皮中。

10. 根据口味加盐。

11、最后翻炒均匀,出锅即可盛盘。

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