口条怎么做才能好吃 口条的家常做法
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1、材料：2口、老抽、盐、葱、姜、蒜、胡椒粉、八角、花椒、桂皮。
2. 用清水浸泡口腔半小时，去除血液。
3.用刀刮掉表面的一层白色皮肤，然后冲洗掉。
4、将口凉水放入锅中，加入适量料酒和橙皮，大火烧开后再小火煮5分钟左右，去掉血水，然后wake去干净的白皮并刮干净(热水焯过后更容易刮干净)。
5. 捞出，沥干水分，稍凉，然后切成薄片。
7. 将切好的肉条放入卤水中，煮沸，然后小火煮20分钟。
8. 长时间烹调后，浸泡时间长，使入口更加美味。
9、最后出锅上盘，还可以准备一些蒜和醋，焦吃，味道更浓郁。
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