早上发面大约几小时
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发酵所需的时间取决于发酵的环境温度。夏季温度高，上升速度快，约2小时，冬季温度低，上升速度慢，需要4~5小时，想要提高上升速度，也可以放一些酵母粉。
面团发酵的最佳温度在30 ~ 35之间，所以夏季的温度最适宜上升。在冬天，如果你想快速发面，我们也可以把装面团的容器放在温水中保温
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