早上烤的蛋挞晚上就不脆了
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早上烤的蛋挞在晚上不脆的原因是因为刚烤好的蛋挞有热量来驱散里面的水分，所以它很脆，但是当它在空气中冷却时，它会吸收空气中的水分，所以它不脆。
早上烤的馅饼晚上不脆
如果不脆，说明它在冰箱里吸收了太多的水分。我们可以把鸡蛋直接打到烤箱里，烤一分钟左右，这样不仅会加热，还会让石头的皮更脆
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