电饭煲糕

面粉3勺、牛奶6勺、糖4勺、鸡蛋(清黄分开)4、盐、油适量

第一步：用3根筷子打蛋清。过一会儿，你会得到一个泡沫(为了突出甜味，你可以加一点盐)，加入一勺糖，打，打，打，打，直到它有点厚，加入另一勺糖，再打……大约15分钟后，它会变成奶油状，不会从筷子上掉下来，这是一个非常重要的过程。不停下来是有点痛苦的。

步骤2。将蛋黄与2大勺糖、3大勺细面粉和6大勺牛奶打匀。

步骤3。倒入一半奶油蛋清，搅拌(上下而不是打圈)。

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第5步。按电饭锅上的烹饪按钮，预热1分钟。这锅有点烫。

步骤6。将混合物倒入锅中，然后蹲几次，把气泡抖出来。

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不寻常的甜点

糖蛋糕

材料和实践

面粉500g、红糖50g、香油1kg、酵母粉3g、小苏打2g。

步骤1

取一碗面粉和发酵粉，揉成面团絮状，揉成中等硬度的面团，揉成两倍大小。

第二步

在碗里装满面粉，加入红糖、酵母和发酵粉，揉成两倍大的面团。

第三步

锅中倒入适量香油，烧至五熟。把两种面团切成小块，揉在一起。把它们卷成圆形，然后在热油中炸，直到它们变大两倍，表面呈棕红色

不寻常的甜点

杏仁奶油泡芙

黑芝士蛋糕

布丁布列塔尼

1. 美味的糖水并不是专属于吃和保存的食物，那些没被广东人吃过的，幸免于难(划掉了)福建人也是甜点专家，从小点心到大的，白白的冰石花，再到

2. 说到冰花石花，就不得不提闽南另一款颇受欢迎的甜点——仙草冻，也叫仙草鸡。现在流行的甜品店烧草，就是用草下加工

3.在台湾，你还可以品尝到一种叫“爱玉”的甜点