兔头的做法 兔头怎么做好吃
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1. 准备材料。兔头、豆沙、辣椒粉、胡椒粉、卤水。
2. 洗净兔头后，用卤水腌制半小时左右，待软后捞出，装盘备用。
3.在锅里放一汤匙盐水煮沸，然后把豆沙稍微加热一下。
4、下辣椒、花椒粉翻炒半分钟左右，下兔头不断翻炒。
5. 煎至腌料变干。
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