在家制作薯条的方法 最简单的炸薯条做法介绍
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1、准备材料：土豆2个，油适量，番茄酱适量。
2. 首先，土豆洗净后去皮，然后切成条状。切条时口感较粗，一般是两根筷子的宽度。用清水洗净，然后放在漏水的篮子里5分钟。
3、现在可以倒油了，根据土豆的多少来决定油的多少，油只要大于或等于土豆的量就行了，倒油一定要注意锅里的水一定要黄樟干，否则油很容易溅出来。先把油煮开，当它有点热的时候，把所有的土豆都倒进去，用筷子把它们翻过来。用筷子把土豆戳几下。如果你能把它们插进去，它们就完成了。现在关火，让它们静置5分钟。
4、最后一步开火加热锅里的油，然后把碗里的土豆倒进锅里炸，第二次炸是让土豆皮变得酥脆，达到外脆内嫩的效果，炸到土豆金黄就可以夹出来了。你有一份完美的薯条。配上番茄酱和本店的味道。
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