鱼鳞波的做法
简介：关于鱼鳞波的做法的相关疑问，相信很多朋友对此并不是非常清楚，为了帮助大家了解相关知识要点，小编为大家整理出如下讲解内容，希望下面的内容对大家有帮助！
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材料：葱1粒、姜5粒、盐2勺、鱼鳞1斤、桂皮和八角1小块、生抽、老抽、料酒1小勺
做法：1、先洗鱼鳞，洗到水不浑浊为止
2. 准备肉桂，八角茴香和姜，洗净备用
3、将鱼鳞放入锅中，加入两倍以上的水，放入桂皮、八角、姜，大火煮沸后去除泡沫，再转小火煮沸30分钟
4、煮至鳞片卷起来，即可关火，然后用滤网过滤掉鳞片
5. 汤将装在碗里，直接装在盒子里。记得把碗盖上保鲜膜，然后冷藏
6、第二天取出后切开，加入自己喜欢的调味料就可以吃了!
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