全蛋糊的制作方法
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原材料
鸡蛋(1计数)
低油
少量调味酒
低盐
首先,在碗里放一个鸡蛋,加一点盐和一点油。然后加一点酒来去除鸡蛋的味道。然后在碗中倒入与鸡蛋等量的冷开水,并将开水倒入碗中。
方法二/下一步是搅拌。搅拌后,下面有很多泡沫,这就OK了。
方法3/放几分钟后,把它放在蒸锅里,盖上一层薄薄的纸,防止水逸出
在蒸锅中煮沸后,大约10分钟后,看到表面变硬了,表明它几乎可以出锅了
方法5。美味可口的全蛋面糊就可以吃了。
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