剁椒鱼头凉面的家常做法
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主要材料
大鱼头，一个
面条，一个
辅助材料
胡椒粉剁碎，适量
蒜蓉，适量
姜丝，适量
少许盐
油和一点
酱油，1汤匙
练习步骤：
1 .配料
第二步，清洗干净的大鱼头放少量盐
第三步，用手把咸菜里的盐擦一擦。
第四步，将适量的胡椒粉放入碗中。
第五步：蒜末。
第六步：将大蒜放入碗中。
第七步：加入适量的油。
第八步：将切碎的胡椒和大蒜混合。
第9步。姜切丝。
第10步。均匀分布在鱼头上。
步骤11。然后将食材倒入鱼头中备用。
第十二步，将适量的水放入锅中烧开，然后倒入面条。
步骤13。面条几分钟后就好了。
步骤14:取出面条。
第15步，用清水冲洗过冷的河水。
第16步，将烧开的水继续烧开，放入鱼头大火蒸约7 ~ 8分钟(视鱼头大小而定)
步骤17。鱼头蒸几分钟，然后加入面条。
18步。加入适量油和酱油调味。
第十九步：撒上葱花。
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