香辣基围虾火锅的做法
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首先，虾的处理，虾头挤，虾背切，虾线挑出来。
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然后将郫县浓豆瓣酱、老干妈、剁椒、葱、姜、蒜、花椒、麻椒、干辣椒放入锅中炒香。
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翻炒后再放水，水调到适量，看你吃火锅的需要。
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将虾放入锅中。虾熟后，放入一些白芝麻、香菜等。
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这样，虾火锅就做好了。吃完虾后，你可以冲洗各种东西。
麻辣虾火锅
原料：大虾、大红袍火锅地料、土豆、大葱、黄瓜、青椒、香菜、生抽、盐、糖、白葡萄酒做法：虾沿中间切开，挑出虾线，加入白葡萄酒腌料
把土豆削皮切片，然后油炸
在锅里用油煎虾
锅中放少许油，翻炒大红袍火锅底料，加入适量水、生抽、盐、糖，煮开后，加入虾仁、青椒，翻炒5分钟左右，收汁，关火
将土豆条、黄瓜条垫盘，炸好的虾仁倒入，加香菜点缀即可!这道菜简单可口，营养丰富
麻辣虾火锅
麻辣虾火锅
材料
基料虾300g
八角2片
香叶2片
郫县豆瓣酱15g
5g葱花
姜粉5g
蒜末5g
清水200ml
干辣椒
花椒适量
新鲜胡椒圈合适
适量的青葱
适量食用油
实践步骤
2. 锅中倒入60毫升油，开小火，加入2颗八角，2片芝麻叶，花椒和干辣椒，滤出香料，不用调料
3.加入葱、姜、蒜末5g翻炒，加入郫郡豆瓣酱15g，中火翻炒红油，然后倒入200ml水烧开
4. 加入加工好的虾，翻炒至熟。关火就可以吃了
5. 撒上葱花和辣椒圈，然后倒入1汤匙热油
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