洋葱炸辣椒油能放多久
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环境温度对辣椒油的保存有影响，在20度下可保存10天左右。
辣椒油的储存方法：
(1)合理选择储存容器，油多时可选用陶瓷瓶，油少时可选用不透光的深色玻璃瓶。
(2)封好瓶口，将容器置于阴凉、黑暗、干燥、低温处，尽量减少与空气和阳光的接触。
(3)储存温度10-15为最佳，一般不应超过25不应含水，在油中加入40:1的热油即可使用，当然夏季最好边买边使用
辣椒油的保质期很长，一般来说还不错。如果经常用，放熟油进去，辣椒油也不会坏。我们从来没有在家里换过辣椒油，我们最多能做的就是在辣椒不够的时候再加点新的辣椒油
如果变质了，油会变得很稠，但油通常不会变质，所以不用太担心。
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