赣州特产花生巴豆做法
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1. 把每颗花生掰成两半，这样炸后花生就不会脱落。豌豆浸泡8小时以上，花生浸泡3分钟以上，沥干水分备用。
2. 将盐、糯米粉和面粉倒入容器中，加水和面粉搅拌均匀，静置一个小时以上。米浆倒入年糕勺中，再将花生或豌豆放入米浆中，入油锅半分钟便会自动出糕勺，煎至金黄，捞出。
赣州特产花生米做法
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