1. 松茸鸡汤

做法：鲜松茸洗净切片；将鸡块焯水后，直接放入锅中沸水，加入姜片煮开，转中火小火炖一小时；一小时后，加入松茸，转小火继续小火煮一小时；烹调前加入适量的盐。

2. 用黄油炒松茸

做法：将松茸清理干净，不要切得太细，4mm左右；在平底锅中用小火融化黄油；加入松茸，煎至两面金黄；撒上少许盐或黑胡椒。

3.日本松茸大米

做法：大米洗净后，加入约1.2倍的水浸泡30分钟。胡萝卜洗净切丁，香葱切段；松茸洗净，两个松茸切丁，一个松茸切片；锅中放入少量油，油热后将胡萝卜炒熟，然后加入适量盐调味。搅拌均匀后关火。将炒好的松茸和胡萝卜放入电饭锅中，加入一汤匙酱油，然后启动烹饪功能，煮松茸饭。在另一个锅中加入一小块黄油。油加热至6后，将松茸切片。在一面加入适量盐调味，翻面，撒适量黑胡椒。将煮好的松茸饭放在盘子里，盖上两片炒好的松茸，撒上香葱即可食用。

4. 日本松茸面食

做法：新鲜的松茸不需要刮去表皮，只需要清洗土壤即可；把水放掉，煮意大利面。加入黄油、大蒜片和培根，煎一分钟。加入松茸，翻炒1分钟，加入少量沸水煮2分钟；加入淡奶油和调味料，煮至酱汁变稠。盛上切碎的罗勒、紫甘蓝、番茄酱，就可以吃了!

5. 松茸焖牛肉

做法：鲜松茸洗净切片；牛肉片腌15分钟；青椒、红椒剁碎，葱花切片，黄椒切丁，蒜米切粒；锅中烧热油，将牛肉放入快滑色生出；加入油和姜蒜，加入米椒和泡姜，释放青椒和红椒和松茸，用盐翻炒；倒入牛肉翻炒，释放牛肉以调整颜色。

6. 松茸甘蓝炒

做法：鲜松茸洗净切片；洋葱和大蒜入锅后放入芥末炒；加入松茸，炒至松茸变软，然后加入盐和酱油。