牙签肉是什么肉做的 牙签肉是哪种肉做的
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1. 牙签肉是用猪里脊肉做成的。牙签肉是一道新奇的家常菜。牙签肉外酥内嫩，酥脆可口，色泽鲜亮。它有不同的口味，如麻、辣、咸、甜，非常适合不同人的口味。
2. 牙签制肉的方法：将里脊洗净后切成较厚的薄片，将盐、料酒、鲜酱油、糖、白胡椒粉、1g辣椒粉、2g孜然粉充分混合，腌制半小时。用牙签把腌好的肉串起来备用。在锅里倒很多油。油热后，把肉串放进去。煎至它开始变暗。删除。
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