肠粉汤料的做法和配料
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配料：酱油100根，鲜味酱1勺，鱼露各1勺，蚝油各1勺，糖30克，葱花/姜片各25克，蛋清1个，盐/鲜鸡粉各1/3勺，糖1/2勺，色拉油1勺。有些香肠店甚至自己做顶级酱~~秘制酱~~所以你可以自己做美味的酱，香肠酱取决于你的喜好。
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